2026년 3월 3일 H.Point 퀴즈
프롤로그
어떤 단어는 입안에서 오래 맴돈다. 두록. 발음만으로는 조용하지만, 그 안에는 시간과 손길이 쌓여 있다. 마블링이 고르게 퍼진 고기 한 점을 떠올리면, 우리는 단순한 식재료 이상의 장면을 상상하게 된다. 대량 사육이 쉽지 않다는 말은 곧 희소성을 의미한다. 희소성은 언제나 시장에서 다른 무게를 갖는다. 오늘의 문제는 한 농장의 이름을 묻지만, 사실은 그 이름 뒤에 놓인 시스템과 규모, 그리고 인증이라는 단어의 무게를 묻는다. 스마트팜이라는 말은 기술의 냄새를 풍기고, ‘국내 최대’라는 표현은 책임의 크기를 암시한다. 우리는 브랜드를 소비하지만, 동시에 이야기를 소비한다. 그 이야기의 중심에 있는 농장은 어디일까.
문제
[홍보]
두록은 마블링과 풍미가 뛰어난 우수 돼지 품종입니다. 하지만 대량 사육이 어려워, 두록 농가가 많지 않은데요. 국내 최대 규모의 두록 전문 농장으로 스마트팜 시스템 구축 및 다양한 인증을 획득하여 현대식품관에서 신규로 소개하는 농장은 어디일까요?
청솔듀록팜
미담한돈농장
다운포크랜드
호은농장
정답
호은농장
해설
두록(Duroc)은 근내지방이 풍부하고 육즙과 풍미가 뛰어난 품종으로 알려져 있다. 하지만 사육 난이도가 높아 일반 돼지보다 농가 수가 적다. 스마트팜 시스템은 온도·습도·사료·건강 상태를 자동 관리해 품질 균일성과 생산 효율을 높이는 방식이다. 다양한 인증을 획득한 대규모 전문 농장은 유통 채널에서 프리미엄 브랜드로 소개되는 경우가 많다. 이번 문제의 정답은 ‘호은농장’이다.
에필로그
우리는 마트의 진열대를 천천히 지나가며 이름을 읽는다. 브랜드는 잠깐 스쳐 지나가지만, 그 안에는 농장의 시간과 기술이 숨어 있다. 두록이라는 품종, 스마트팜이라는 시스템, 그리고 한 농장의 이름. 퀴즈는 몇 초 만에 끝나지만, 그 배경에는 긴 시간이 흐른다. 오늘의 몇 포인트는 작지만, 그 뒤에 숨은 이야기는 생각보다 깊다. 아마도 우리는 물건을 사는 동시에, 그 이름에 담긴 시간을 함께 선택하는지도 모른다.
